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April, April der macht was er will. Dieser Spruch beschreibt recht gut, das Dilemma in dem sich Hobbygärtner im April befinden. Zum einen gibt es schon viele sehr schöne sonnige Tage, an denen sich zahlreiche Gartenarbeiten erledigen lassen, zum anderen kann es recht schnell noch mal sehr kühl und frostig werden. Auch das typisch wechselhafte Wetter im April mit Regen, Wind, Sonne und teilweise Schnee kann dem ambitionierten Gärtner einen Strich durch die Rechnung machen. Dabei gibt es doch so viel zu tun im Garten, denn bis zur Hauptsaison sind es nur noch ein paar Wochen. Weiterlesen


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Super Summer Salad #1

Couscous, Chia seeds, Avocado, Radishes¹, Feta cheese, Carrots, Mini cucumbers, Olives, Bell pepper, Thyme², Sage², Greek mint², Salad²
(¹ from our neighbour, ² from our raised bed)

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